Bài giảng Hóa học 11 (Cánh diều) - Bài 10: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ

Nội dung tài liệu: Bài giảng Hóa học 11 (Cánh diều) - Bài 10: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ

1. • X tạo nên từ C, H, O WHAT IS X? • Tỉ lệ số lượng nguyên tử tương ứng= 2 : 6 : 1 • MX = 46 Làm thế nào để xác định công thức chất X từ X những dữ kiện trên?
2. Bài 10 CÔNG THỨC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ
3. NỘI DUNG 01 Thành phần nguyên tố và công thức phân tử Phương pháp xác định 02 phân tử khối của HCHC Phổ khối lượng (MS)
4. 01 Thành phần nguyên tố và công thức phân tử
5. Butane C4H10 • Tạo bởi C và H • Gồm 4 nguyên tử C và 10 nguyên tử H • Tỉ lệ số nguyên tử = 2 : 5 CTĐGN: C2H5
6. Công thức đơn giản (công thức thực nghiệm) Cho biết tỉ lệ tối giản về số lượng nguyên tử của các nguyên tố trong phân tử một hợp chất hữu cơ. Được xác định dựa trên việc phân tích xác định thành phần phần trăm về khối lượng các nguyên tố trong một HCHC (phân tích nguyên tố)
7. CTTQ : CxHyOzNt (x, y, z, t : nguyên, dương) x:::::: y z t= nCHON n n n mm m m x:::::: y z t = CONH 12 1 16 14 %%%%CHON x: y : z : t = : : : = a: b: c: d 12 1 16 14 CTĐGN : CaHbOcNd
8. Propene Công thức đơn giản nhất Biết được gì về phân tử CH2 propen?? PTK = 42 => CTPT propene?
9. Công thức phân tử Cho biết số lượng nguyên tử của mỗi nguyên tố trong phân tử hợp chất hữu cơ. CTPT = (CTĐGN)n ; n là số nguyên, dương CTPT có thể được xác định từ CTĐGN và PTK chất đó
10. PTK = 42 Propene Công thức đơn giản nhất CTPT dạng: (CH2)n CH2 M = 42 => 14n = 42 => n = 3 => CTPT: (CH2)3 hay C3H6
11. CTPT dạng: (C2H6O)n M = 46 X => 46n = 46 => n = 1 • X tạo nên từ C, H, O => CTPT: (C H O) hay • Tỉ lệ số lượng nguyên tử 2 6 1 tương ứng= 2 : 6 : 1 C2H6O • MX = 46
12. 02 PP xác định phân tử khối của hchc – Phổ khối lượng MS
13. PTK Acetone = 58 15 43 58 TínVới hiệuhợp chất(peak) đơn nào giản, cho mảnh biết PTK ion phâncủa chất tử ? thường ứng với mảnh có giá trị m/z lớn nhất
14. Từ phổ MS của Acetone, biết được PTK của Acetone là 58. Kết quả phân tích nguyên tố cho biết thành phần khối lượng các nguyên tố trong Acetone là 62,07% C; 10,34% H; 27,59% O. => CTPT X ?
15. CTTQ : CxHyOz %C %H %O x ∶ y ∶ z = ∶ : 12 1 16 62,07 10,34 27,59 = ∶ : 12 1 16 ≈ 3 ∶ 6 ∶ 1 => CTĐGN: C3H6O => CTPT dạng: (C3H6O)n MAcetone = 58 => n=1 => CTPT: C3H6O
16. CÁC BƯỚC LẬP CTPT HỢP CHẤT HỮU CƠ B1: Đặt công thức phân tử tổng quát là CxHyOz. B2: Thiết lập công thức đơn giản nhất bằng cách lập tỉ lệ x : y : z ở dạng số nguyên tối giản p : q : r như sau: % % % 풙: 풚: 풛 = 풏 : 풏 : 풏 = 푪 : 푯 : 푶 = 푪 : 푯 : 푶 = 풑: 풒: 풓 푪 푯 푶 B3: Thiết lập được công thức đơn giản nhất: CpHqOr. Mối liên hệ giữa CTPT và CTĐGN: CxHyOz = (CpHqOr)n. Trong đó: p, q, r là các số nguyên tối giản ; x, y, z, n là số nguyên dương. B4: Biết phân tử khối, xác định được giá trị n, từ đó suy ra CTPT
17. Tổng kết CTĐGN CTPT PTK • Tỉ lệ tối giản • Số lượng nguyên tử • Dựa trên phổ • Dựa trên kết quả • Dựa trên CTĐGN và khối lượng của phân tích PTK của chất nguyên tố
18. LUYỆN TẬP Câu 1. Xác định CTĐGN của các hợp chất dưới đây a/ C4H10 (butane) b/ OHCH2CH2OH (ethane-1,2-diol) c/ C6H6 (benzen) d/ CHCl2COOH (dichloroethanoic acid)
19. LUYỆN TẬP Câu 2. Hai hợp chất A và B có cùng CT thực nghiệm CH2O. Phổ MS cho thấy A, B có các tín hiệu sau Xác định CTPT A và B. Biết mảnh [M+] có giá trị m/z lớn nhất
20. Thank you! CREDITS: This presentation template was created by Slidesgo, including icons by Flaticon, and infographics & images by Freepik Please keep this slide for attribution