Bài giảng Công nghệ 5 (Kết nối tri thức) - Bài 6: Sử dụng tủ lạnh (Tiết 2) - Trường Tiểu học Trần Hưng Đạo

Nội dung tài liệu: Bài giảng Công nghệ 5 (Kết nối tri thức) - Bài 6: Sử dụng tủ lạnh (Tiết 2) - Trường Tiểu học Trần Hưng Đạo

1. TRƯỜNG TIỂU HỌC TRẦN HƯNG ĐẠO Kĩ thuật 5 SỬ DỤNG TỦ LẠNH (TIẾT 2) NÀM
2. NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý Chuẩn bị sẵn sàng đồ dùng học tập, sách vở. Tập trung lắng nghe và làm theo yêu cầu của cô giáo. Hoàn thành bài tập cô giao.
3. Nêu tác dụng của tủ lạnh.
4. GHI NHỚ Tác dụng của tủ lạnh: + Bảo quản các thực phẩm sống (như: thịt, cá, rau hoa quả...) giữ được tươi, để lâu dài và không bị mất chất dinh dưỡng. + Bảo quản thức ăn đã chế biến nhưng chưa sử dụng hết.
5. Nêu vị trí, vai trò các khoang trong tủ lạnh sau:
6. + Ngăn làm đá (1): giúp tạo ra những viên nước đá, để riêng tách biệt với khu chứa thực phẩm sống. + Ngăn tủ đá (2): bảo quản thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hải sản dài ngày. + Ngăn tủ mát: - Ngăn mát thực phẩm sống (3): bảo quản thực phẩm tươi sống sử dụng trong ngày. - Ngăn mát (4): bảo quản thực phẩm đã chế biến sử dụng ngắn ngày hoặc thức ăn sử dụng cho bữa ăn sau...
7. + Ngăn đựng rau củ (5): bảo quản rau củ quả được tươi lâu. + Ngăn đựng chai lọ ở cửa ngăn mát (6): bảo quản chai, lọ thường xuyên lấy như nước, sữa... + Ngăn đựng trứng (7): bảo quản các loại trứng gia cầm. + Bộ phận điều chỉnh nhiệt độ: điều chỉnh nhiệt độ làm lạnh ở ngăn tủ đá (8) và ngăn tủ mát (9) phù hợp với thực phẩm có trong tủ.
8. Thứ Tư, ngày 29 tháng 9 năm 2021 Hoạt động giáo dục Kĩ thuật Sử dụng tủ lạnh (tiết 2)
9. MỤC TIÊU - Trình bày được tác dụng của tủ lạnh trong gia đình. - Nhận biết được vị trí, vai trò các khoang khác nhau trong tủ lạnh. - Thực hiện được việc sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, an toàn.
10. Nêu cách sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, an toàn.
11. Cách sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, an toàn là:
12. + Sắp xếp lượng thực phẩm, đồ ăn vừa phải trong tủ lạnh. + Tùy loại thực phẩm và thời gian bảo quản (dài hay ngắn) mà sắp xếp chúng trong các khoang khác nhau của tủ lạnh. + Nên để thực phẩm trong hộp kín có nắp hoặc dùng màng bọc thực phẩm để tránh bị lẫn mùi rồi mới sắp xếp vào trong tủ. + Tránh mở cửa tủ lạnh trong thời gian quá dài. + Cần phải vệ sinh tủ lạnh thường xuyên.